Schnelle Karamell-Riegel
Für den extra-schokoladigen Genuss kannst du in einem kleinen Topf ½ Tafel Zartbitterschokolade bei niedriger Temperatur schmelzen lassen und diese mit einem Backpinsel über die kalten Riegel streichen. Stelle sie zum Aushärten dann nochmal ins Tiefkühlfach.
Nährwerte
Empfohlene Utensilien
- scharfes Messer
- große Schüssel
- hohes Gefäß zum Mixen
- Schneidebrett
- Frischhaltefolie
- Stabmixer
Zutaten
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50 g
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75 ggepuffte Quinoa
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30 gChiasamen
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60 gErdnussmus
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1 TLHonig
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60 mlMandelmilch
Zubereitung
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1Daily Protein Salted-Caramel-Cookie-Geschmack, Quinoa, Honig und Chiasamen in einer Schüssel mischen.
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2Erdnussmus und Mandelmilch in einem anderen Behälter mit einem Stabmixer mixen.
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3Dann die Milchmischung zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem zähen Teig vermengen.
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4Die Teigmasse mit den Händen in eine eckige, ca. 1 cm hohe Form bringen, anschließend für ca. 20 Minuten ins Tiefkühlfach stellen.
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5Die Riegelmasse herausholen und in Stücke schneiden.
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6Die Riegel am besten in einer Frischebox und Frischhaltefolie im Kühlschrank aufbewahren.