Kokos-Limetten-Oats
Herrlich frisches Frühstück an warmen Sommertagen. Für eine vegane Variante kann der griechische Joghurt durch z. B. Kokosjoghurt ausgetauscht werden.
Nährwerte
Empfohlene Utensilien
- Schale
- Reibe
- Waage
- Messer
- ggf. Zitruspresse
Zutaten
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40 gfeine Haferflocken
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100 mlMandelmilch
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30 gGriechischer Joghurt
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1 TL
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1Bio-Limette
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1-2 ELKokosraspeln
Zubereitung
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1In einer Schüssel die Mandelmilch mit dem Daily Flavour und dem griechischen Joghurt vermengen.
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2Anschließend die Haferflocken unterrühren.
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3Mit einer feinen Reibe etwas Zeste von der Limette abhobeln.
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4Die Limette anschließend halbieren und den Saft beider Hälften zu den Haferflocken geben.
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5Etwa die Hälfte der Zeste mit etwa einem Esslöffel Kokosraspel ebenfalls unterheben.
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6Die Kokos-Limetten-Oats in ein Glas geben, mit der restlichen Zeste und den Kokosraspeln bestäuben, abdecken und für etwa 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.