Kochen & Backen

Keine Zeit zum Kochen? Hier kommen 4 Ideen für schnelle und gesunde Gerichte, für die du nicht lange in der Küche stehen musst.

Warum Zucker schädlich ist, hinter welchen Begriffen sich Zucker versteckt und wie du Zucker reduzieren kannst, erfährst du in diesem Bei...

In diesem Artikel zeigen wir dir, welche Alternativen sich am besten eignen, um Weizenmehl in deiner Küche zu ersetzen.

Bist du grundsätzlich bereit, deinen Fokus auf gesunde Lebensmittel sowie eine gesunde Lebensweise auszurichten, dann werden dir diese si...

Haferflocken sind ein wahres Superfood. In diesem Artikel erfährst du, mit welchen wichtigen Nährstoffen sie unseren Körper versorgen, we...

Wenig andere Themengebiete bieten so viel Interpretationsfreiraum wie das Thema Ernährung. Es werden stets neue Studien zu Lebensmittel u...

Du erfährst umfangreiche Informationen, welche Lebensmittel erlaubt bzw. nicht erlaubt sind und welche Vorteile es hat, sich „clean” zu e...

Regional zu essen ist nicht nur ökologisch, sondern hat auch noch weitere Vorteile. Erfahre sie in diesem Beitrag.

Wir zeigen dir, wie du Ostereier mit natürlichen Hausmitteln kinderleicht selber färben kannst. 

Selbst wenn du nicht unter Zöliakie oder einer Weizensensitivität leidest, bringt eine weizenfreie Ernährung einige Vorteile mit sich.

Patric zeigt dir seine bevorzugten Kohlenhydrat-Quellen. Für Gehirn und Muskeln sind gute Kohlenhydrate wie Benzin.

Erfahre hier mehr über die Risiken von Arsen, wie du herausfindest, ob dein Reis einen hohen Arsengehalt aufweist, und was du tun kannst,...