Eifrei, Eiweißreich, Meal Prep, Vegetarisch
5 Min
Protein Naan
Einfach in der Pfanne zubereitet und mit Top Nähwerten zeichnet sich diese Variante des klassischen Naan aus.
Nährwerte
pro Portion
kcal
182
KH
25g
Protein
15g
Fett
2g
Empfohlene Utensilien
- kleine Schüssel
- Pfanne
Zutaten
FürNaan
-
200 gDinkelmehl
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200 gMagerquark
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50 g
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12 gBackpulver
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1 SchussMilch
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Salz
-
Öl zum Braten
Zubereitung
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1Dinkelmehl und Daily Protein mit Backpulver vermengen. Magerquark und eine Prise Salz dazugeben und alles gut durchkneten. (Sollte die Masse zu trocken sein, gib einfach einen Schuss Milch dazu!)
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2Den Teig in etwa 5 gleich große Stücke teilen, ggfs. mit etwas Mehl bestäuben und mit der Hand zu kleinen Laibchen formen.
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3Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Naan Brote von beiden Seiten goldbraun backen.
