Omega 3 (Reisegröße)

Gli acidi grassi omega-3 appartengono al gruppo degli acidi grassi insaturi. Sono essenziali, ovvero indispensabili per la vita. Inoltre, il nostro organismo non è in grado di produrli autonomamente. Dobbiamo quindi assumerli regolarmente attraverso l'alimentazione o gli integratori alimentari.

Il pesce è una fonte importante di acidi grassi omega-3. La Società tedesca per l'alimentazione (DGE) raccomanda di consumare pesce una o due volte alla settimana. Secondo la DGE, soprattutto i pesci grassi come il salmone, lo sgombro e l'aringa contengono acidi grassi omega-3 a catena lunga (DHA ed EPA). Soprattutto se non mangi pesce o ne mangi meno della quantità raccomandata, le capsule di omega-3 possono essere un'integrazione utile.

Le capsule di omega-3 sono disponibili anche in farmacia e in alcuni supermercati. Tuttavia, questi prodotti hanno spesso un dosaggio ridotto. Inoltre, è bene assicurarsi che non contengano altri additivi.

Si consiglia di assumere tre capsule di Omega 3 al giorno con abbondante acqua durante un pasto. Per favorire l'assorbimento degli Omega 3 da parte dell'organismo, è opportuno consumare contemporaneamente una piccola quantità di grassi.

La migliore fonte naturale di acidi grassi omega-3 è il pesce di mare grasso, come il salmone, lo sgombro o l'aringa. Per raggiungere una dose giornaliera di 3 g di EPA e DHA, dovremmo consumare ogni settimana circa 1,5-2 kg di salmone fresco. Innanzitutto, quasi nessuno mangia così tanto pesce; in secondo luogo, il pesce è ormai fortemente contaminato da metalli pesanti.

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) raccomanda un apporto giornaliero di almeno 250 mg di EPA e DHA per favorire il normale funzionamento del cuore. Per il DHA, questo valore di riferimento vale anche per sostenere la normale funzione cerebrale e la vista. A seconda dello stile di vita, dell'alimentazione e delle esigenze individuali, può essere opportuno un apporto maggiore, ad esempio in caso di scarso consumo di pesce. Gli integratori alimentari a base di EPA e DHA possono aiutare a integrare in modo mirato l'apporto giornaliero.

Attraverso alimenti come i prodotti a base di cereali, i grassi di scarsa qualità e i salumi, assumiamo una quantità eccessiva di omega 6. Sia gli omega 6 che gli omega 3 sono essenziali per l'organismo, ma agiscono in modo antagonistico l'uno rispetto all'altro. Se assumi più acidi grassi omega-6, hai automaticamente anche un maggiore fabbisogno di omega-3. Si consigliano rapporti da 1:1 a 5:1. Purtroppo, nella dieta occidentale c'è un eccesso di omega-6, per cui tendiamo a raggiungere rapporti da 15:1 a ben oltre 30:1.

Per garantire un assorbimento ottimale degli acidi grassi Omega 3, il metabolismo dei grassi deve essere attivato, il che richiede una quantità minima di grassi. Per questo ti consigliamo di assumere le capsule di Omega 3 durante i pasti e non a stomaco vuoto. Se non puoi o non vuoi prenderle durante i pasti, mangia semplicemente 5-8 noci insieme alle capsule.

Puoi tranquillamente assumere tutte le capsule durante lo stesso pasto. Il momento della giornata non è rilevante. Se assumi anticoagulanti, dovresti discutere l'assunzione delle capsule di Omega 3 con il tuo medico in anticipo.

Anche prima o dopo interventi chirurgici non si dovrebbe assumere Omega 3, poiché può fluidificare il sangue.

Il termine «tocoferolo» comprende diversi derivati della vitamina E, ovvero vari composti organici derivati da un unico principio attivo. Non tutte queste forme di tocoferolo possiedono un’efficacia biologica pari a quella della vitamina E per l’organismo umano.

È importante sottolineare che il tocoferolo possiede spiccate proprietà antiossidanti e citoprotettive e offre quindi un’eccellente protezione contro l’ossidazione degli oli.

Per questo motivo le nostre capsule di omega-3 contengono tocoferolo, utilizzato come antiossidante per prolungare ulteriormente la conservabilità del prodotto, nonostante la materia prima sia di altissima qualità e garantisca già una conservabilità di 36 mesi. Grazie all'estratto di tocoferolo disponiamo di un meccanismo di protezione aggiuntivo e possiamo prolungare ulteriormente la conservabilità del prodotto.

Una capsula contiene volutamente la minor quantità possibile di tocoferolo (0,68385 mg per capsula), poiché un eccesso di vitamina E può essere dannoso per la salute. La vitamina E è presente in molti alimenti e può essere assunta in vari modi attraverso una dieta “normale”. Cerchiamo quindi di mantenere questo valore il più basso possibile, per evitare un sovradosaggio di vitamina E attraverso le diverse vie di assunzione. Le nostre capsule di omega-3 contengono solo il 5,7% della dose giornaliera raccomandata di vitamina E.

Sì, gli omega-3 possono essere ricavati, ad esempio, anche dalle alghe.
Sia l'olio di alghe che l'olio di pesce contengono le migliori materie prime possibili e forniscono una concentrazione ottimale di EPA e DHA. Le differenze principali risiedono nei costi di produzione (poiché l'olio di alghe ad alto dosaggio di Omega-3 è ancora molto costoso da produrre al momento), nel contenuto di EPA e DHA per capsula, nell'aspetto della sostenibilità e, naturalmente, nel benessere degli animali.

Sì, nessun problema. Chi è allergico al pesce reagisce alle proteine del pesce, che nell'olio non sono più presenti. Per questo le capsule di Omega 3 non rappresentano un problema neanche in caso di allergia al pesce.

In casi particolari o in caso di dubbi consigliamo naturalmente di consultare sempre il medico curante.

La gelatina serve a proteggere al meglio gli omega 3 contenuti nel prodotto e ne facilita inoltre la deglutizione. È di origine bovina al 100%.

Per determinare l'apporto personale di omega-3, negli studi scientifici viene spesso utilizzato il cosiddetto indice HS-Omega-3. Esso indica la percentuale di EPA e DHA rispetto al totale degli acidi grassi presenti nei globuli rossi e fornisce un quadro dell'apporto medio delle ultime 8-12 settimane. L'indice è influenzato da diversi fattori, in particolare dalla quantità e dalla durata dell'assunzione di EPA e DHA. Un valore di laboratorio può consentire una valutazione individuale dell'apporto. Per un'interpretazione medicalmente fondata, il test dovrebbe sempre essere effettuato in consultazione con personale specializzato.

Il valore TOTOX (TOTal-OXidation) è un indicatore di qualità fondamentale per gli oli, in particolare per i prodotti a base di omega-3. Esso indica il grado complessivo di ossidazione di un olio, sulla base dei prodotti di ossidazione primari (indice di perossido) e secondari (indice di anisidina). Un valore TOTOX basso indica che l'olio è fresco, sicuro e di alta qualità. Il valore basso garantisce un sapore neutro e le proprietà benefiche per la salute degli acidi grassi.

Le capsule di omega-3 a base di olio di pesce contengono, per dose giornaliera, 1200 mg di EPA e 600 mg di DHA. I due acidi grassi presentano quindi un rapporto di 2:1.